Traditioneller Cökelek-Käse – der rustikale türkische Quark-Käse mit kräftigem Charakter. Der Suntat Cökelek Käse ist ein traditioneller türkischer Käse aus Molke oder Joghurt, der durch Erhitzen und Abtropfen gewonnen wird. Er hat eine körnige bis krümelige Textur und einen milden bis leicht säuerlichen Geschmack.
Ideal für das türkische Frühstück, als Füllung für Börek, Gozleme und Pide, oder pur mit frischem Brot. Auch hervorragend für herzhafte Aufstriche und Mezze-Platten.
